معقودة بالبطاطا
المقادير / مقادير معقودة بالبطاطا / وصفة المعقودة بالصور
كيلو بطاطا
2 بيضات
بصلة صغيرة مشلظة
معدنوس مقطع
ملح ابزار قليل من القرفة وقليل من كوزة محكوكة
فرماج اختياري
نصلق البطاطا ونمعكها نضيف البصل والملح والابزار والقرفة والكوزة والمعدنوس والبيض والفرماج ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متماسك نشكل منها كويرات نرمدها في الدقيق ثم في البيض الخفوق ثم لاشبلوغ وتقلى في زيت ساخنة في الجهتين..
كيلو بطاطا
2 بيضات
بصلة صغيرة مشلظة
معدنوس مقطع
ملح ابزار قليل من القرفة وقليل من كوزة محكوكة
فرماج اختياري
نصلق البطاطا ونمعكها نضيف البصل والملح والابزار والقرفة والكوزة والمعدنوس والبيض والفرماج ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متماسك نشكل منها كويرات نرمدها في الدقيق ثم في البيض الخفوق ثم لاشبلوغ وتقلى في زيت ساخنة في الجهتين..
معقودة بالبطاطا
بواسطة Homme
في
مايو 29, 2014
تقييم:

ليست هناك تعليقات: