زعلوك بادنجان مقلي
 |
| زعلوك بادنجان مقلي |
زعلوك بادنجان مقلي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى من موقع وصفة يقدم لكم زعلوك بادنجان مقلي بالصور سريع التحضير و لذيذ يمشي مع اطباق السمك واللحوم
 |
| نقطع البانجان الى دوائر |
4 باذنجان متوسط الحجم
4 طماطم
2بصل كبيرة
ملح
زيت للقلي
طريقة تحضير زعلوك بادنجان مقلي بالصور
نقطع البانجان الى دوائر
 |
| ثم نقليه بالزيت |
 |
| نضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت |
 |
| ثم نقطع البصل شرائح |
 |
| نقشر الطماطم ونقطعها مكعبات نضع كمية قليلة من زيت الزيتون في القدر على النار ثم نضع البصل ونتركه حتى يذبل ويصبح لونه زهري |
 |
| ثم نضع البانجان المقلي فوق الخليط ونقلبه تقليبة واحدة ونتركه على نار هادئة مدة عشر دقائق وهذا الطبق جاهز زعلوك بادنجان مقلي زعلوك بادنجان مقلي |
زعلوك بادنجان مقلي
بواسطة Homme
في
سبتمبر 30, 2013
تقييم:
بواسطة Homme
في
سبتمبر 30, 2013
تقييم:
ليست هناك تعليقات: