بيني سهل

بيني سهل

بيني سهل

المقادير 

500فورص
70 غ زبدة رطبة
4بيضات
80غ سنيدة
150ml حليب
خميرة الخبز على حسب العجين

الطريقة 

تجمع العناصر كلها ونضيف الدقيق يجب ان تكون مرخوفة قليلا.نتركها تخمر ساعة ثم نقطعوها على حسب الحجم المرغوب ونتركها تخمر ساعة اخرى. ابداي بالقلي و تعمل على شكل كويرات ثم تقلى في زيت حامية
بعد القلي تفند في السكر
و بالصحة و اللراحة