طريقة الفلافل

طريقة الفلافل 

7معالق حمص نرقدو ليلة كاملة في الماء+7معالق بيصارة مرقدة في الماء ليلة كاملة

في الصاح نصفيوهم من الماء ونزيد عليهم بصلة+2فصوص ثوم+ملح+كمون+3معالق معدنوس+ملعقة صغيرة خميرة حلوى+ملعقة كبيرة قزبور يابس ونطحن كلشي مزيان وندير كويرات ونقليهم في الزيت حتى يتحمرو

وبالصحة