كيكه الكت كات الاسفنجية

10 بيضات - كوب و4/3سكر - 3اكواب ونصف دقيق - ملعقة كبيرة طعام بيكنج بودر - ملعقة صغيرة فانيلياو

اولاً يوقد الفرن ثم نقوم باعداد الكيك
يُخفق البيض مع السكر والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي بسرعة عالية حتى يصبح مثل الكريمة وننخل الدقيق مع البيكنج البودر ونخفف السرعة اثنا سكبة الدقيق على الخليط على قليل قليل ثم نسكبة في صينية الدقيق وندخلة الفرن وهو ساخن ونتركة نصف ساعة ونشكلها حسب الرغبة