كيك بالفواكه المجففة

كيكه القراصيا والفاكهه المجففه المقادير----- 6 بيضات--نصف كوب سكر بودره --كوب ونصف دقيق--1 ملعقه صغيره بشر ليمون--كوب كريمه لبانى وان لم يجد يبقى لبن --نصف لوز مقطع ونصف فاكهه مجففه ومشكله واهمها القراصيا بيكنج بودر -فانيليا كوب الا ربع زبده -ربع ملعقه قرفه -

كيكة الفواكه المجففة حورية المطبخ
كيكة الفواكة المجففة
الطريقه----يسخن فرن على درجه 180 درجه ويدهن قالب كيك بالزبده ثم يخفق البيض جيدا ثم نضيف الزبده ثم نضيف بشر اليمون والفانيليا والسكر ويضرب حتى يكون كالكريمه يضاف البكنج بودر والقرفه للدقيق ويضاف للخليط تدريجيا حتى التجانس يصب نصف الخليط فى القالب ويضاف الفاكهه المجففه ثم يضاف باقى العجين ويساوى سطحه ويدخل الفرن للسوى تقريبا 45 دقيقه حسب السوى ويخرج ولو حبيتى رش سكر بودره او حسب زوئك ويقدم بالف هنا