رغايف معسلين

رغايف معسلين 

رغيفات معسلين

- كيلو دقيق
- شوية ملح
- 250ع زبدة لذة
- 3 معالق كبار خل
- نصف لتر حليب دافئ
- مايزينا للرش




طريقة :



يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة كتزيدي الخل وكاتبداي تجمعي الخليط بالحليب لكن بلا مادلكي جمعيها بحال الحرشة وكاتديري منها 8 الكويرات متقادين,رشي سطح العمل من قبل الدقيق باش ماتلصقش وتبداي تهزي بالوحدة وتسرحيها بالدلاك

وبداي تلوي بحال رولي من غير ان تخلي الخوا بين اللوية واللوية

من غير ان تخلي الخوا بين اللوية واللوية

جيبي موس وبداي تقطعي

على شكل مربعات وتبداي تزيري بشي دلاك فوسط المربع حتى يخرجو الجناب

وتديريهم في الزيت يتقلاو على نار مهيلة وكانأكد خاص النار تكو ن مهييلة ,وبقاي ديري لحبة في المقلة وتخوي عليها الزيت بالملعقة باش تنفخو

وتعسليهم و رشيهم باللوز مهرمش او الزنجلان اوحسب ذوقك و البصحة و الراحة.

رغايف معسلين 

كيجيو وااااااعرين في المداااق ...كنبقى وحدة ورا وحدة ماما تتصوبهم ديما بصراحة ميتملش منهم ابدا وشهيوة ديال رمضان البنات من داكشي الرفيع ... الله يعطيك الصحة

wakha akhti 300g d9i9 chwaya malh chwaya sukar bayda wahad vani wahad khamara nas kas mazhar kas zabda o mayzina latawra9 dayba tkhlti lkol otkhaliha tartah wahad 5 d9aya9 ot9asmihom l 6 kwirat wankhaliwhom yartaho man ba3d nsar7omom balmaflak wahna kanracho mayzina manbad ndiro wahda fo9 lokhro 2 fa9at wnalwiwhom bhal chnik on9at3ohom dawa2ir sghira odawzi 3lihom balmadlak omanba3 9lihom mnin tsali dahnihom bla3sal orachi 3lihom kawkaw aw liz mharmach